今週は紬ナイト

紬ナイト用にと信州の『亀齢』と宇宙に行った酵母を使って作った『雪小町』と、『大門素麺』を頂きました。お素麺は、棒状ではなく丸まっていて初めて見ました。ナイトの一品でどんな風にしようかなと楽しみです。ありがとうございました。